A Rennes, pour déjeuner décontracté, trois frères vous accueillent Au Père Alfred (du prénom de leur père). Leur slogan :"l'important c'est l'assiette". Frédéric, Gwénael, et Christian Bideau, originaires de Quiberon, unissent leurs talents dans cet établissement de quartier où ils aiment faire bouger l'ambiance. Respectivement au service, à la cuisine et à la gestion, la fraternité s'exprime ici en succulentes têtes de veau, terrines maison, etc., et dégustations d'huîtres. Une cuisine de terroir revisitée qui s'accompagne bien sûr du cidre et jus de pomme d'Alain. Bref une adresse ensoleillée !
Au Père Alfred
2 place du Calvaire Rennes - 02 99 79 01 11 Y aller !

Au Père Alfred : Christian, Fréderic et Guénaël
Christian, Frédéric et Gwénaël
Cidre d'Alain Au Père Alfred
J'y fait de temps à autre le service de mon cidre
Cidre d'Alain par Alain Au Père Alfred